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茌平区市场监管局食品安全快检 助力学校复学食品安全

发表时间:2020-05-25 11:29作者:高阳来源:茌平融煤

全力保障初三复学后的校园食品安全,聊城市茌平区市场监管局自2020年57初三年级开学以来,安排监管人员驻校保障,开展“食品快检进校园”专项检测。

快检主要针对学校食堂复学后使用的食品原料,包括蔬菜、食用油、鸡蛋、豆制品、畜禽肉等进行检测,主要检测指标为农药残留、瘦肉精、兽药残留、过氧化值、亚硝酸盐等项目。已配备食品安全快检室的七所初中学校食堂自主进行快检,未配备食品安全快检室的学校食堂由我局协调第三方检测公司进行快检。至5月13日,全区17家初中学校食堂共计完成食品快速检测400批次,其中检测农药残留193批次、瘦肉精61批次、兽药残留8批次、食用油过氧化值6批次、亚硝酸盐5批次,检测结果均为合格。

下一步,区市场监管局将继续加大复学学校食堂食品安全监督检查力度,利用科技手段,为复学师生食品安全保驾护航。


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